De las manzanas las áreas de producción son: Alto Valle del río Negro, Alto Valle del río Colorado y los valles medio e inferior del río Negro. Las principales variedades son: Red Delicius Granny Smith La primera se consume en fresco en el mercado interno y el principal país comprador es Brasil. La variedad Granny Smith se reserva en si su mayor parte a los mercados de Europa y los Estados Unidos.
De las peras las variedades más desarrolladas son: Williarn's Packham's Triumph Beurre d'Anjou Cuyos productos son de exportación. Las zonas de fabricación se concentran en el Alto valle del río Negro.
Otras especies:
Entre las frutales se encuentran: Durazno Ciruela Frambuesa Grosella Cereza Guinda Frutilla Logamberry y Zarzamora.
En las hortalizas, los más obtenidos son: Tomate Ajo Cebolla Pimientos Papa Lechuga Zanahoria Melón Sandía.
Industria fruticultura:
Actividad fundada en la transformación de materias primas locales. Del progreso de las frutas se logran:
Jugos naturales y concentrados
Dulces.
Mermeladas.
Frutas en conserva.
Frutas desecadas.
Frutas deshidratadas.
Con el tomate se producen:
Salsas concentradas.
Jugos.
Tomate pelado al natural.
Es la Provincia más importante en la producción de lúpulo, este procesado se utiliza para la elaboración de la cerveza. Otro producto primario es la vid, que en gran parte se utiliza para la producción de vinos. De las manzanas se industrializa sidra y vinagre.
Actividad ganadera:
En las tierras que no tienen riego y solamente dependen del agua de lluvia, la provincia cuenta con un importante capital ganadero. El ganado dominante es el ovino con rebaños orientados a la producción de lana, le sigue y en carácter progresivo, el ganado vacuno.
Actividad Pesquera:
Se basa en la utilización de los recursos existentes en el golfo San Matías y en el sector del mar Argentino. Entre las especies ictícolas más capturadas se encuentran:
Salmón de mar.
Merluza.
Pejerrey.
Róbalo.
Lisa.
Almejas.
Cholas.
Mejillones.
Pulpos.
Berberechos y otros moluscos.
Gráficos:
